Ein Fußball zum 11. Geburtstag

Zu Gestern durfte ich eine Torte machen,

für einen Jungenmann der heute 11 wird.

Dafür habe ich mir die Backform von Wilton besorgt.

Die Wiltonform ist die Ballform

die als halbe oder ganze Backform verwendet werden kann.

Darin habe ich den Kuchen gebacken,diesen geschnitten und gefüllt,

damit dieser die Form auch beibehält.

Das Endergebnis möchte ich euch hier zeigen.

Die Torte wurde mit Wunderreezept gebacken,

 die Füllung in der Torte

ist die Ananas-Mascarpone-Sahne-Creme
 die auf der Basis dieser Füllung beruht.
Um die Torte mit Fondant eindecken zu können,
wurde sie vorher mit
Ganache ummantelt.

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