Thymian-Chilli-Wedges

Gestern gab es lecker

 Bacon-Cheeseburger

mit Thymian-Chilli-Wedges.

Cheeseburger

Mr. A. ist wieder ganz fleißig bei der Arbeit,

weil er gerade dabei ist das Schlafzimmer zustreichen und

diesem einen neuen "Glanz" zu verpassen

ehe wir alle Möbel für den baldigen neuen Ehrenbürger aufbauen.

Da kommt eine Stärkung genau richtig.
Da wir beide schon großen Hunger hatten, gab es einfach schon etwas früher Essen.

Barbarie Entenschenkel mit rote Zwiebeln und Grünkohl

Im Gefrierschrank ruhte nun schon

eine ganze Weile die 

Babarie Entenschenkel.

Eigentlich wollt ich dies schon

zu Weihnachten verwerten...,

aber wie es dann doch manchmal so ist,

es verschiebt sich.
Doch heute war es nun so weit und

die "Keule" musste ran an den "Speck".

:D

Blind Bake - Bröseltorte mit Kirschen

Blind Bake?
Ja genau,

dies tolle "Event" dachte sich 

Madeleine von Let´s Cook aus.

Eine geniale Idee wie ich finde.

Kaiserschmarren à la Rike

Vor einiger Zeit veröffentlichte Rike 

auf ihrem Blog Lykkelig

ein Rezept vom Kaiserschmarren.

die erste Pizza selbstgemacht

Freitags gibt es bei den meisten Fisch,

ich hatte über legt  

Mr. A. mit einer Pizza zu überraschen.

auf dem Sofa gemütlich gemacht...

Der Winter ist seit einigen Tagen bei uns eingezogen...

Mr. A. liegt mit einer dicken Erkältung flach und

seit 3 Tagen liegt der erste Schnee des Jahres in Berlin.

Cordonbleu mit Katoffelpüree und Mischgemüse

Wer kennt das nicht,

ein saftiges Schnitzel...

Würstchen im Blätterteig ummantelt

Was macht man wenn man

Blätterteig, Eier und Würstchen

im Kühlschrank hat?

Was soll ich sagen... DANKE

DANKE!?!?!?

Ja, danke

an meine 6 lieben Bloggerfreundinnen <3

Denn ihr habt mich wirklich mehr als nur überrascht!

Eigentlich wollte ich erst Morgen wieder von mir hören lassen,

somit wäre ich eine ganze Woche in "Blogger-Pause" gegangen...

...aber dann...

Orangen-Ingwer-Tee

Das klingt doch lecker oder?
habt ihr schon einmal frischen Tee gemacht?

Spiegelei-Brot mit Tomate und Speck

Im November nahm ich mit dem Gericht
Bohnengratin mit Kotletts
am Blog-Event teil und
gewann ein wunder volles Buch.

Nudelauflauf

Wir essen sehr gern Nudeln,

da ich aber seit letztes Jahr beschlossen hatte 

auf "Tütenfertig-Essen" zuversichten,

musste ich überlegen wie ich

den heutigen Nudelauflauf

herstelle.

Zupfkuchen-Cupcakes mit Quark

Da ich Gestern mein Büchlein von 

Cupcakes & Muffins

aufgeschlagen hatte und eh gerade am backen war

probierte ich gleich noch ein Cupcakes Rezept aus.

Marmor-Cupcakes mit Schlagsahne

Mensch,

beinahe hätte ich doch glatte vergessen 

meinen glaube nun 3. Annäherungsversuch mit Cupcakes

zu zeigen.

Feierabendbaguette mit Tomatenpesto und Rindersteakwürfelchen

Gestern habe ich euch schon ein Feierabendbaguette 
vorgestellt und für heute habe ich ein 2. Rezept für euch.

Feierabendbaguette mit Pestohähnchen

Ihr Lieben,

schön das ihr immer wieder vorbei schaut...

Gestern gab es was ganz leckeres...

Selbst Mr. A. war sehr erstaunt.

Es geht schön schnell und ist einfach zu machen.

Feierabendbaguette mit Pestohähnchen

Zutaten (für 4 Personen): 

400 g Hähnchenfilet

1 EL Öl

Salz

Pfeffer

1 Baguette

4 EL Pesto (Gals)

3-4 Steile Basilikum

1 kleine Paprikaschote

300 g Kirschtomaten

100 g geriebener Pizzakäse

Zubereitung: 

Das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und würfeln.

Das Fleisch im heizen Öl für ca. 3-4 Minuten braten und

mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Baguette in 4 Stücke schneiden (jeweils halbieren),

dies dann mit Pesto bestreichen.

Basilikum waschen und trocken schütteln.

Paprika und Tomaten waschen, 

in Streifen / Scheiben schneiden und 

aufs Baguette verteilen.

Das gebratene Hähnchen mit aufs Baguette verteilen und

mit dem Reibekäse bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 8-10 Minuten backen.

Viel Spaß beim nach machen!

die Hexe ist los...

Das alte Jahr ist nun vorbei und 

das neue steht nicht mehr vor der Tür,

sondern wir sind schon mitten drin.