Dreh dich um Kuchen

Dreh dich um Kuchen?
Ja,

dies war wieder ein "Hippe" der im Internet herum ging und

ich konnte genau wie bei den Traumstücke nicht wieder stehen...

Am Montag hatten meine Mum und ich Geburtstag,

meine Sohnemann wollt ja nicht mit uns zusammen feiern und kam daher 14 Tage früher,

eigentlich auch nicht so schlecht, 

so hat er den März wenigsten umgangen und hat seinen eigenen Geburtstag,

dennoch wird er um die Familienfeier nicht herum kommen.

:D

Zum Kaffee und Kuchen wollt ich unbedingt mal wieder etwas backen,

was dieses Jahr nun wirklich mehr als vernachlässigt wurde bisher

durch die Schwangerschaft...

Daher musste ich einfach den 

Dreh dich um Kuchen

probieren und daher hier das Rezept für euch.

Zutaten:
für den Boden:
150 g Mehl
150 g Zucker
150 g Magarine
3 Eier
2 Pack. Vanillezucker
1 Pack. Backpulver

für die Füllung:
500 g Quark
3 Eier
150 g Zucker
150 g weiche Butter
Saft von einer Zitrone
1 Pack. Vanillepudding (Pulver)

Zubereitung:
Den Backofen auf 150°C vorheizen.
Für den Boden, alle Zutaten in eine Schüssel geben und 
gut mit einander mixen.
Die Backform einfetten und 
die Teigmischung für den Boden in der Form verteilen.
Für die Füllung werden auch alle Zutaten in einer Schüssel gegeben und miteinder vermengt.
Dies auf den Teig für den Boden geben und
dann alles ab in den vorgeheizten Ofen für 55 Minuten.

Viel Spaß beim nachmachen!

Heute und Morgen wird erstmal wieder ordentlich für die Geburtstagsfeier gebacken.

:)

Das Ergebnis werdet ihr dann Sonntag zu sehen bekommen.

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!

Vielleicht habt ihr ja noch Lust an meinem ersten Blogevent teilzunehmen

bis zum 31.03.2014 habt ihr noch zeit und

ich würde mich sehr über eure Einsendungen freuen!