Lisbeth´s Lieblingsmürbeteig

Ich habe eine verdammt liebe Bloggerfreundin,
sie hat einen wundervollen Blog
in dem ich mich nur zu gern verliere...

Die Person von der ich gerade rede ist die liebe Karin

mit ihrem Blog Lisbeth´s Cupcakes & Cookies ,

sie schreibt wundervoll und 

hat fast reden Tag etwas neues zu berichten.

Ich habe schon sooo viele Rezepte

auf meiner To Do Liste,

mal schauen wann ich das alles mal schaffe nach zumachen...

Von Karin habe ich auch das Rezept

Lisbeth´s Lieblingsmürbeteig für Kekse.

Die Woche trudelten nach und nach die bestellten

"Oktoberfest"-Keksausstecher zu Hause ein.

 

 Ein Grund mehr nun das leckere Rezept auszuprobieren!

Zutaten: 

250 g Mehl

125 g kalte Butter

125 g Zucker

1 Ei

1 1/2 TL Backpulver

1 Prise Salz 

 Zubereitung: 

Die Zubereitung ist "kinderleicht",

denn es werden alle Zutaten miteinander verknetet und

den Teig dann in Frischhaltefolie gepackt,

dieser möchte sich zu gern für mindestens 30 Minuten

von seiner "Knetmassage" erholen,

um dann weiter verarbeitet zu werden.

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und 

mit den gewünschten Motiven ausstechen.

Diese werden auf einem Backblech mit Backpapier

im vorgeheizten Ofen 

bei 200°C für 5-8 Minuten unter Beobachtung gebacken.

Mr. A. meinte nur:
"*hmmmmmmmm* den Geschmack kenne ich irgendwo her!
Ja genau!
Die schmecken wie die Butterkekse in Blattform von Bahlsen!
;)

Viel Spaß beim nachmachen!

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