"Törtchen" zum Interview mit dem Thema Silvester

Hallo ihr Lieben,

heute war ich ganz aufgeregt...

Denn zu heute sollte ich eine Torte machen.

 Am Dienstag (25.12.) hatte ich ja eine winterliche Torte zum

Familien-Weihnachtstreffen gemacht.

Am Abend schrieb mir dann mein Tantchen,

dass die Mum von der Freundin meines Cousins

mich gern interviewn würde.

Denn sie schreibt für die Märkische Allgemeine.

Ihr glaubt ja gar nicht wie aufgeregt ich war.

Habe mir viele Gedanken gemacht,
 wie ich die Torte dekorieren könnte.

Nun wollte ich wieder eine Schleifentechnik üben,

da ich dies erst einmal probiert hatte, 
wiederum mit einer anderen Technik.

Nun kam gestern Abend der Anruf von Jutta 

die mit mir das Interview machen wollte.

Das tat sie heute auch,

aber Jutta wollte keine komplett fertige Torte haben...

NEIN, denn sie wollte live dabei sein 

wenn ich meine Torte dekoriere.

Es sollte auch keine "stink normale" Torte werden,

NEIN wir machen eine 2 stöckige.

Nun gut...

ich hatte zuvor noch nie eine Torte gemacht bzw. dekoriert 

wenn mir jemand dabei auf die Finger schaute.

Aber es war nicht nur Jutta da,

denn  wir verabredeten uns bei meiner Tante zu Hause und

sie brachte dazu auch noch ihre Kollegin mit 

die dann Fotos machte.

So weit so gut...

Für die untere Torte habe ich Biskuitboden gebacken und

diese dann mit der leckeren Spekulatiuscreme gefüllt,

diese hatte ich zu Hause schon auf dem CakeBoard 

mit Fondant überzogen,

so das zur "Vorführung" nur noch die obere Torte 

eingedeckt werden musste.

Oben befand sich ebenfalls Biskuitboden 

aber mit der Himbeer-Sahne-Creme gefüllt.

Wie so oft wurden dann beide Torten mit 

der Lieblingsbuttercreme "eingeschmiert",

damit sie dann bei der Kälte nicht frieren mussten durften sie sich den Fondantmantel überziehen.

;)

Bei der Dekoration habe ich dann 

ein kleines Schweinchen modelliert,

 die grauen Schneesterne an der Seite angebracht,

so wie auch die gewollte Jahreszahl.

Nur die Schleife die ließen wir dann aus.

So wurde dies dann eine einfache und schlichte Torte.

Ich kann euch sagen,

beide Frauen waren sehr sehr nett und

haben mir nicht den Kopf abgerissen :D  .

Wenn ich noch Fotos bekommen sollte,

dann werde ich diese natürlich mit euch gemeinsam teilen.

Bis dahin warten wir gespannt bis Montag ab,

denn dann bin ich in der Zeitung.

;)