Taufe unseres Sohnes

Gestern war es endlich soweit,

Janek Marian wurde getauft!

der Sportler, der Sportler...

...der Sportler hat Geburtstag!

Da soll er auch ein kleines Törtchen bekommen!
;)

Hoch lebe das Brautpaar!

So,

nun gibts wieder mehr von mir,

denn ich habe noch so einige Torten die ich euch noch zeigen und

nicht vorenthalten möchte.

;)

Am 09.08.2014 waren wir bei Freunden 

zur Hochzeit geladen und ich durfte die Torte machen.

:)

Es war mir eine große Freude & Ehre die Hochzeitstorte für

Jenny & Steven zumachen.

Leider habe ich kein besseres Bild von der Torte und

ja der Hintergrund ist auch nicht unbedingt der Beste,

aber immerhin habe ich ein Foto.

:P

Die Torte wurde mit dem Wunderrezept gebacken,

 die Füllung in der unteren Torte

ist die Pfirsich-Maracuja-Mascarpone-Creme

die Füllung in der oberen Torte 

ist die Giotto-Füllung,

jeweils mit Ganache ummantelt um dann 

die Torte jeweils mit Fondant einzudecken.

Vielen Dank das wir an eurem Ehrentag dabei sein durften.

<3

ich habe Wiener Luft geschnuppert...

Hallo ihr Lieben und treuen Leser die noch da sind.

Es tut mir verdammt Leid das es erst jetzt wieder 

von mir etwas zu lesen gibt...

Aber ich hatte eine Menge um die Ohren...

alle lieben LEGO

...auch ich habe es früher geliebt mit LEGO zu spielen.

für den 04.09. durfte ich daher eine Torte

für den 5. Geburtstag von Maxim machen.

Die Torte war stellenweise eine ziemliche Herausforderung,

aber ich habs geschafft

:P

Das erste mal versuchte ich mich

an der Sachertorte und

fand sie gar nicht so schwer.

;) 

Fina´s Einschulungstorte

Gestern waren in Berlin Einschulungen bei Privatschulen

deshalb musste einfach eine

Einschulungstorte her!

ein UNIONer geht zur Schule

Gestern waren im Landbrandenburg Einschulungen,

der Neffe meiner Freundin ist großer 

1. FC UNION Fan und

deshalb musste einfach eine

UNION-Einschulungstorte her!

kleines Babylöwen-Törtchen

Hallo ihr Lieben,

eigentlich wollt ich das kleine Törtchen

das Wetterbedingt leider nicht sooo schön wurde :(

schon am Sonntag zeigen...

zum Geburtsag grüßt das Feuerwehrmännchen

Hallo ihr Lieben,

eigentlich sollte es heute etwas zu lesen geben 

was ich Gestern "gebacken" habe für die Krabbelgruppe...

Stachelbeerstreuselkuchen mit Vanillecreme

Am Wochenende waren wir im Garten bei Schwiegereltern und

machten uns dort etwas zu schaffen...

Es ist noch einiges an Obst zum Ernten und

mit den Roten Stachelbeeren habe ich begonnen.

Russischer Zupfkuchen - Sommer Mitbringparty

Nun sitze ich endlich mal wieder an einem Post,

den ich eigentlich schon längst schreiben wollte...

Janek sollte jetzt "eigentlich" schlafen da wir in einer Stunde zum Babyschwimmen fahren...,

aber bisher quasselt er sich im Bett selbst zu... 

;)

Marmor MiniGugl

Seit letzte Woche habe ich 

eine kleine niedliche Krabbelgruppe 

ins Leben gerufen.

4. Berlin-Brandenburg Bloggertreffen 22.06.2014

Gestern fand das 4. Berlin-Brandenburg Bloggertreffen statt.

Nun ist meine "Knutschkugel" weg und
mein kleiner Prinz immer mit dabei.
Er war sehr ruhig und daher war es sehr angenehm das er mit dabei war.

Giotto-Tortenfüllung

Gestern feierte eine Freundin 

im Garten ihren Geburtstag nach,

da ich nicht mit leeren Händen kommen wollte und 

ich endlich auch mal wieder eine neue Füllung probieren wollte,

musste natürlich mal wieder ein kleines Törtchen her.

;)

Himbeer-Joghurt Eis

Es wurde mal wieder Zeit bei einer lieben Bloggerin zu Gast zusein.

Luisa machte einen Aufruf wer sie gern auf ihrem Blog als Gast besuchen kommen mag 

und dazu eine Kleinigkeit mitbringen mag.

Na da sind wir doch mit dabei!

Dschungelparty zur Baby Shower

Dieses Jahr glaube ich ist der absolute "Babyboom"!

Im Freundes- und Familienkreis erfährt man von Nachwuchs und

auch unser Janek kam dieses Jahr zur Welt.

Der Sommer der Blaubeeren - BUCHREZENSION & Blaubeer Muffins

Heute gibts gleich 4 Dinge zu berichten...

1. hätte ich heute fast meinen 2. Bloggeburtstag vergessen
2. Michael Schuhmacher ist heute aus dem Koma aufgewacht :)
3. gerade läuft die 2. Spielzeit von der Fußballweltmeisterschaft an und steht schon 0:3 Portugal gegen Deutschland
4. habe ich ein wundervolles Rezept mit Buchvorstellung für euch

Am 07.06.  klingelte es an der Tür und 

der Postbote überreichte mir ein Päckchen.

Ja ok ich erwartete ein neues Buch von Blog dein Buch.de,

aber so ein großes habe ich dann doch nicht erwartet und

bestellt war zu derzeit auch nix weiter...

# Summersunday - Gastbeitrag bei Luisa

Es wurde mal wieder Zeit bei einer lieben Bloggerin zu Gast zusein.

Luisa machte einen Aufruf wer sie gern auf ihrem Blog als Gast besuchen kommen mag 

und dazu eine Kleinigkeit mitbringen mag.

Na da sind wir doch mit dabei!

Himbeer-MiniGugles

Es wurde langsam mal wieder Zeit für 

die süßen kleinen MiniGugls.

Was ist so besonders an ihnen?

Sie sind vielfältig zu machen,

es dürfen einem dabei nur nicht die Ideen ausgehen...

;)

und sind sind mit einem Habs im Mund.

:)

es wirds Beerig ...

Die Beeren-Saison ist schon seit mehreren Tagen eröffnet und

nun möchte auch ich einen kleinen Beitrag dazu leisten.

für den frisch gebackenen Papa...

muss eine Pullerparty her!

Denn es soll sein ganzer Stolz verkündet und

"bepullert" werden,

man wird schließlich nicht alle Tage Papa.

wenns anders verläuft als erwartet...

... mein Tantchen hatte am Montag Geburtstag,

heute steigt die dicke Sause

mit leckerem Schwein aufm Grill.

Lasagne

Hallo ihr Lieben,

ich möchte nun mit euch mein Rezept von der Lasagne teilen.

Sterben kann ich Morgen noch - BUCHREZENSION

Wie ihr sicher schon sehen konntet,
ist derzeit nicht so viel kreatives auf meinem Blog los...
Dafür lese ich derzeit etwas mehr,
naja eigentlich meist dann wenn ich meinen Sohn stille.
Dabei kann man ganz schön zur Leseratte mutieren...
;-P

Pfirsich - Maracuja - Mascarpone Creme

Hallo ihr Lieben,

heute etwas verspätet...

...aber ich habe meine Gründe...

Hochzeitstorte in Blau-Weiß

Die Hochzeitssaison ist eröffnet!

Derzeit sieht man wieder häufiger Hochzeiten und 

die dazu gehörigen Torten.

;)

zum Geburtstag etwas gemaltes...

Am Freitag feierte Marcus

der Papa meiner damaligen Schützlingen 

(ich durfte "Babysitten" und machte es verdammt gern für die 2)

seinen Geburtstag.

Ich wollt unbedingt eine Kleinigkeit dazu beisteuern...

Blind Bake - Rhabarber-Käsekuchen

Blind Bake?
Ja genau,

dies tolle "Event" dachte sich 

Madeleine von Let´s Cook aus.

Eine geniale Idee wie ich finde.

Marshmallow-Cookies

Bisher habt ihr ja noch nicht so wirklich Cookies

von mir zu sehen bekommen...

Diesmal wollt ich aber unbedingt etwas gutes tun und daher...

Alle sind Gewinner

alle haben etwas gewonnen?
JAAA,

denn sie haben alle etwas schönes herbei gezaubert,

dabei haben sie schon an "Erfahrung" hinzu gewonnen 

&

jedes einzelne Werke hatte etwas wundervolles an sich.

Einsendungen zum Babyshower Blogevent + Voting

Nun endlich darf ich die wunderschönen Einsendungen mit Euch teilen, 

die Bilder die eingegangen sind sind wundervoll geworden.

Eins schöner als das andere.

Ich freue mich riesig, 

das einige noch die Umsetzung so wunderbar und 

kreativ zum Thema Baby Shower umgesetzt haben

Alles aus Liebe - BUCHREZENSION

Passend zu meinem Geburtstag am 10. März
erhielt ich ein Päckchen und freute mich auf ein neues Buch.

Vielen Dank ...

liebe Annette,

dass du nach der Geburt für uns da warst!

Verlängerung des Babyshower-Blogevents

Oh je...

wo ist nur die Zeit geblieben?

Dreh dich um Kuchen

Dreh dich um Kuchen?
Ja,

dies war wieder ein "Hippe" der im Internet herum ging und

ich konnte genau wie bei den Traumstücke nicht wieder stehen...

Baby Shower mit Besuch von Wiebke

Heute ist eine ganz liebe Bloggerkollegin  zu Besuch,

da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Baby Shower mit Besuch von Stephanie

Heute zu Gast ist die liebe Stephanie vom

Blog Meine Küchenschlacht ,

wo sie immer ihrer Kreativität freien Raum lässt.

Sie zeigt tolle Cookies, Cupcakes, Torten und vieles mehr.

Und daher Vorhang für Stephanie!

Baby Shower mit Besuch von Dagi

Heute zu meinem Geburtstag ist 
wieder eine ganz liebe Bloggerkollegin  zu Besuch,
da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Baby Shower mit Besuch von Sylvana

Heute ist eine ganz liebe Bloggerkollegin  zu Besuch,

da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Baby Shower mit Besuch von Moni

Heute ist eine ganz ganz ganz liebe Bloggerkollegin  zu Besuch,

da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Baby Shower mit Besuch von Marlene

Heute zu Gast ist die liebe Marlenevom

Blog Marlene´s sweet things ,

wo sie immer ihrer Kreativität freien Raum lässt.

Sie zeigt tolle Cookies, Cupcakes, Torten und vieles mehr.
Ich durfte die Schweizerin letztes Jahr schon 2 mal sehen,
das 2. Mal hatten wir mehr Zeit um uns etwas kennen zulernen 
als immer nur durch Facebook.

Und daher Vorhang für Marlene!

Baby Shower mit Besuch von Nadine

Heute zu Gast ist die liebe Nadine vom

Blog My Sweet Bakery ,

wo sie immer ihrer Kreativität freien Raum lässt.

Sie zeigt tolle Cookies, Cupcakes, Torten und vieles mehr.

Und daher Vorhang für Nadine!

Baby Shower mit Besuch von Sabine

Auch heute ist eine ganz liebe Bloggerkollegin  zu Besuch,

da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Baby Shower mit Besuch von Angelika

Heute ist eine ganz liebe Bloggerkollegin  zu Besuch,

da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Baby Shower mit Besuch von Ilona

Auch heute ist eine ganz liebe Bloggerkollegin  zu Besuch,

da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Baby Shower mit Besuch von Valentina

Heute ist eine ganz liebe Bloggerkollegin  zu Besuch,
da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.
Ich durfte sie nun auch schon vor einigerzeit persönlich kennen lernen und 
kann sagen, 
die Frau ist eine Wucht und was sie für Werke zaubert! 
<3

Baby Shower mit Besuch von Tobias

Heute ist ein ganz lieber Bloggerkollege zu Besuch,
da ich einfach mal bei ihm an klopfte und 
nachfragte ob er vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Anschließend fragte er mich ob ich nicht auch lust hätte bei ihm Gast zu sein.
:D

Baby Shower mit Besuch von Anja

Auch heute ist eine ganz liebe Bloggerkollegin  zu Besuch,
da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Baby Shower mit Besuch von Heike

Der heutige Gast,
kenne ich eigentlich schon eine gefühlte Ewigkeit...
Wir kommunizieren regelmäßig und
im Oktober letzten Jahres hatte ich das Vergnügen sie persönlich kennen zu lernen.

Sie ist eine sehr wichtige Person in meinem Leben,
jeder ist für den anderen da und das ist wichtig in einer Freundschaft,
also finde ich ;)
Bei unserem ersten treffen verriet sie mir,
immer wenn sie eine Torte von mir sah,
dachte sie: fenta ist Profi!
BITTE WAS!?!?!
Ich weiß ja nicht ob sie sich mal ihre Torten angeschaut hat...
;)

Baby Shower mit Besuch von Natali

Auch heute ist eine ganz liebe Bloggerkollegin  zu Besuch,

da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.
Sie ist heute nun schon zum 2. Mal zu Besuch und darüber freue ich mich sehr.

Baby Shower mit Besuch von Marie

Heute zu Gast ist die liebe Marie vom

Blog Schätze aus meiner Küche ,

wo sie immer ihrer Kreativität freien Raum lässt.

Sie zeigt tolle Cupcakes, Torten und vieles mehr.

Nun aber Vorhang für Marie!

Baby Shower mit Besuch von Theresa

Heute zu Gast ist die liebe Theresa vom

Blog crazy sweets ,

wo sie immer ihrer Kreativität freien Raum lässt.

Sie zeigt tolle wundervolle Torten mit verständlichen Anleitungen und 
vieles mehr wie z.B. Kurse.

Nun aber Vorhang für Theresa!

„Der Kuchenbäcker knutscht – Lieb doch wen Du willst“

Tobias der "Macher vom Kuchenbäcker"

ist trotz seiner "Berühmtheit" durch vielen Medien sehr bodenständig geblieben und

genau das macht ihn auch so sympathisch,

er ist ein Mann der gerne bäckt und

uns Frauen damit gern unterstützt.

;)

Von Tobias kann man wirklich eine ganze Menge lernen.

nun ruft der Kuchenbäcker zu ´Event´ auf

„Der Kuchenbäcker knutscht – 

Lieb doch wen Du willst“

in dem es um Liebe geht,

denn er unterstützt damit eine 

Kampagne von GQ

zum Thema

in der heterosexuelle Promimänner ihresgleichen Küssen und 

damit ein Zeichen gegen Homophobie setzen.

Da dies schließlich unbedingt unterstützt werden muss,

bin ich doch gern dabei!

Eine Liebe zwischen den Zeiten - Buchrezension

Seit einiger Zeit bin ich mutmaßlich zur "Leseratte" motiert,

da ich mir nun den Kindle paperwhite zulegte,

ein Grund mehr sich bei Blogg dein Buch

anzumelden und sich für Bücher zu "bewerben".

Einleitung : „Der Kuchenbäcker knutscht – Lieb doch wen Du willst“

Als mich vor kurzem eine Anfrage des Kuchenbäckers

für einen Gastpost ereilte,

freute ich mich sehr

das ich Gastblogger beim Kuchenbäcker sein dürfe!

Baby Shower mit Besuch von Anne

Auch heute ist eine ganz liebe Bloggerkollegin  zu Besuch,
da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Baby Shower mit Besuch von Persis

Heute zu Gast ist die liebe Persis vom

Blog Ein Keks für unterwegs ,

wo sie immer ihrer Kreativität freien Raum lässt.

Sie zeigt tolle Cookies, Cupcakes, Torten und vieles mehr.

Baby Shower mit Besuch von Stefanie

Der 3. Gast seit meiner Abwesenheit,
  ist heuteeine ganz liebe Bloggerkollegin,
auch bei ihr an klopfte an und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Baby Shower mit Besuch von Maria [Teil1]

Nachdem Gestern die Kathl da war,
 ist heute eine andere ganz liebe Backkollegin  zu Besuch,

da ich einfach mal bei ihr an klopfte und 
nachfragte ob sie vielleicht Lust hätte mal vorbei zuschauen.

Baby Shower mit Besuch von Kathl

Ihr Lieben,

nun ist es soweit und ich werde mich etwas zurück ziehen.
Seit Gestern ist mein erstes Blogevent online gegangen
mit dem Thema Baby Shower 

Warum?
Weil ich mich nun immer mehr auf den Endspurt der Schwangerschaft vorbereite und

damit es euch hier nicht zu langweilig wird,

habe ich einige Bloggerkollegen  eingeladen.

Babyshower - Blogevent

Es geht nun so langsam dem Endspurt der Schwangerschaft zu.

Ein Grund mehr mein erstes Blogevent zu starten,

mit dem Thema Baby Shower.

Da am 02.02.2014 die Babyparty bevor stand
die von Freundinnen organisiert wurde

dachte ich mir,

lasse ich euch nicht nur daran teilhaben,
sondern lasse mich auch sehr gern von euch Inspirieren.
;)

Thymianstaeks mit Balsamicolinsen

Gestern gab es mal wieder etwas neues zum Abendbrot,
wollt ihr wissen was es lecjeres gab?

Vanille-Cupcakes zum Valentinstag

Ich habe mich nun wieder an Cupcakes versucht...
Leider hats wieder nicht ganz so hingehauen wie es sollte...

Himbeer-Rosen Versuchung aus dem Glas

Ich wünsche euch einen wunderschönen Montag,

Mensch ist der Frühling jetzt etwa ausgebrochen?
Ach ist das herrlich <3

3. Berlin-Brandenburg Bloggertreffen 09.02.2014

Heute fand das 3. Berlin-Brandenburg Bloggertreffen statt.

Ich dachte ich muss unbedingt alle nochmal sehen,

bevor mein kleiner Prinz zur Welt kommt und

wer weiß wann die Zeit dann da ist zum 

4. Bloggertreffen.

Weiße Schokolade mit Keksstückchen

Hallo und einen wunderschönen Sonntag!
Ist es nicht heute ein schöner Tag?

Ach,

das verlockt doch glatte zu einem schönen langen Spaziergang und 

dann gehts anschließend zum 

3. Berlin-Brandenburg Bloggerteffen.

:)

Valentinstag 2014

Dieses Jahr habe ich mir vorgenommen auch

mal etwas für den Valentinstag zu backen...

ihr werdet es sicher kaum glauben...

...aber auch ich mache ein Gericht zum ersten mal...

Diesmal war es der Gulasch,

ich hätte echt nicht gedacht das dies so einfach ist.

gefüllte Nudelröllchen mit Hackfleich + Feta

Heute habe ich mich dazu entschlossen  

das es Resteverwertung gibt...

Es wird geschaut was in den Schränken noch so

herum schlummert und 

daraus dann etwas gezaubert gegebenen Falls

die nötigen Zutaten dazu gekauft.

Nur so werden auch die Schränke wieder etwas leerer.

;)

Paprika-Hack-Reis Topf mit der Ideenzugabe von Mr.A.

Guten Abend...

Kennt ihr das,

eigentlich hat man sich vor genommen Dies& Jenes

an Essen zu machen,

dann aber nicht so recht die Lust darauf hat?

Überraschung meiner Mädels

Gestern stelle ich euch ja bereits das Buch

Seelenfutter vor.

Anschließend fuhren Mr. A. und ich etwas essen,

er setzte mich zu Hause ab und

fuhr dann weiter zu seinem Bruder.

Seelenfutter - Rezepte, die glücklich machen

Heute ist Sonntag,

ein echt trister Sonntag wenn man das so sagen darf...

Eigentlich wäre dies die beste Gelegenheit zu backen...

Thymian-Chilli-Wedges

Gestern gab es lecker

 Bacon-Cheeseburger

mit Thymian-Chilli-Wedges.

Cheeseburger

Mr. A. ist wieder ganz fleißig bei der Arbeit,

weil er gerade dabei ist das Schlafzimmer zustreichen und

diesem einen neuen "Glanz" zu verpassen

ehe wir alle Möbel für den baldigen neuen Ehrenbürger aufbauen.

Da kommt eine Stärkung genau richtig.
Da wir beide schon großen Hunger hatten, gab es einfach schon etwas früher Essen.

Barbarie Entenschenkel mit rote Zwiebeln und Grünkohl

Im Gefrierschrank ruhte nun schon

eine ganze Weile die 

Babarie Entenschenkel.

Eigentlich wollt ich dies schon

zu Weihnachten verwerten...,

aber wie es dann doch manchmal so ist,

es verschiebt sich.
Doch heute war es nun so weit und

die "Keule" musste ran an den "Speck".

:D

Blind Bake - Bröseltorte mit Kirschen

Blind Bake?
Ja genau,

dies tolle "Event" dachte sich 

Madeleine von Let´s Cook aus.

Eine geniale Idee wie ich finde.

Kaiserschmarren à la Rike

Vor einiger Zeit veröffentlichte Rike 

auf ihrem Blog Lykkelig

ein Rezept vom Kaiserschmarren.

die erste Pizza selbstgemacht

Freitags gibt es bei den meisten Fisch,

ich hatte über legt  

Mr. A. mit einer Pizza zu überraschen.

auf dem Sofa gemütlich gemacht...

Der Winter ist seit einigen Tagen bei uns eingezogen...

Mr. A. liegt mit einer dicken Erkältung flach und

seit 3 Tagen liegt der erste Schnee des Jahres in Berlin.

Cordonbleu mit Katoffelpüree und Mischgemüse

Wer kennt das nicht,

ein saftiges Schnitzel...

Würstchen im Blätterteig ummantelt

Was macht man wenn man

Blätterteig, Eier und Würstchen

im Kühlschrank hat?

Was soll ich sagen... DANKE

DANKE!?!?!?

Ja, danke

an meine 6 lieben Bloggerfreundinnen <3

Denn ihr habt mich wirklich mehr als nur überrascht!

Eigentlich wollte ich erst Morgen wieder von mir hören lassen,

somit wäre ich eine ganze Woche in "Blogger-Pause" gegangen...

...aber dann...

Orangen-Ingwer-Tee

Das klingt doch lecker oder?
habt ihr schon einmal frischen Tee gemacht?

Spiegelei-Brot mit Tomate und Speck

Im November nahm ich mit dem Gericht
Bohnengratin mit Kotletts
am Blog-Event teil und
gewann ein wunder volles Buch.

Nudelauflauf

Wir essen sehr gern Nudeln,

da ich aber seit letztes Jahr beschlossen hatte 

auf "Tütenfertig-Essen" zuversichten,

musste ich überlegen wie ich

den heutigen Nudelauflauf

herstelle.

Zupfkuchen-Cupcakes mit Quark

Da ich Gestern mein Büchlein von 

Cupcakes & Muffins

aufgeschlagen hatte und eh gerade am backen war

probierte ich gleich noch ein Cupcakes Rezept aus.

Marmor-Cupcakes mit Schlagsahne

Mensch,

beinahe hätte ich doch glatte vergessen 

meinen glaube nun 3. Annäherungsversuch mit Cupcakes

zu zeigen.

Feierabendbaguette mit Tomatenpesto und Rindersteakwürfelchen

Gestern habe ich euch schon ein Feierabendbaguette 
vorgestellt und für heute habe ich ein 2. Rezept für euch.

Feierabendbaguette mit Pestohähnchen

Ihr Lieben,

schön das ihr immer wieder vorbei schaut...

Gestern gab es was ganz leckeres...

Selbst Mr. A. war sehr erstaunt.

Es geht schön schnell und ist einfach zu machen.

Feierabendbaguette mit Pestohähnchen

Zutaten (für 4 Personen): 

400 g Hähnchenfilet

1 EL Öl

Salz

Pfeffer

1 Baguette

4 EL Pesto (Gals)

3-4 Steile Basilikum

1 kleine Paprikaschote

300 g Kirschtomaten

100 g geriebener Pizzakäse

Zubereitung: 

Das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und würfeln.

Das Fleisch im heizen Öl für ca. 3-4 Minuten braten und

mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Baguette in 4 Stücke schneiden (jeweils halbieren),

dies dann mit Pesto bestreichen.

Basilikum waschen und trocken schütteln.

Paprika und Tomaten waschen, 

in Streifen / Scheiben schneiden und 

aufs Baguette verteilen.

Das gebratene Hähnchen mit aufs Baguette verteilen und

mit dem Reibekäse bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 8-10 Minuten backen.

Viel Spaß beim nach machen!

die Hexe ist los...

Das alte Jahr ist nun vorbei und 

das neue steht nicht mehr vor der Tür,

sondern wir sind schon mitten drin.